![vin-ambre-duras Cuvée Duras Domaine Ambre biodynamie étiquette pie](https://ambre.vin/wp-content/uploads/2021/06/vin-ambre-duras.jpg)
Duras
Cépages
Duras – Monocépage
Garde
5 ans
Bouteille
750 ml
Appellation
Cépage emblématique du gaillacois. Sélection d’une parcelle de 30 ans d’âge sur sol argilo-calcaire, coteau orienté sud. Vin structuré, épicé (paprika, poivre).
![Cuvée Braucol Domaine Ambre biodynamie étiquette pie](https://ambre.vin/wp-content/uploads/2021/06/vin-ambre-braucol.jpg)
Braucol
Cépages
Braucol – Monocépage
Garde
10 ans
Bouteille
750 ml
Appellation
Cépage emblématique du gaillacois. Elevé 18 mois en fût de chêne. Vin charpenté, tannique, puissant. Arômes cassis, finale toastée mokka. S’accorde avec le canard (magret ou confit), les viandes en sauce (bourguignon), le fromage de caractère.
![vin-ambre-ephemere Cuvée Ephémère Domaine Ambre biodynamie étiquette pie](https://ambre.vin/wp-content/uploads/2021/06/vin-ambre-ephemere.jpg)
Ephémère
Cépages
Gamay – Duras-Syrah- Braucol
Garde
3 ans
Bouteille
750 ml
Appellation
Assemblage annuel des différentes parcelles du domaine d’où son nom. Vin de copains, sur le fruit, arômes fraise des bois, groseille, framboise. Gourmand, très souple. S’accorde facilement avec une grillade, un apéritif ou une cuisine du monde.
![vin-ambre-origine Cuvée Origine Domaine Ambre biodynamie étiquette pie](https://ambre.vin/wp-content/uploads/2021/06/vin-ambre-origine.jpg)
Origine
Cépages
Syrah – Braucol
Garde
10 ans
Bouteille
750 ml
Appellation
Vieille syrah des années 60 sur un coteau calcaire. Elevé 18 mois en fût de chêne. Vin charpenté, tout en finesse, long en bouche. Arômes violette, cerise noire, cassis. Se déguste aussi bien à l’apéritif qu’avec un plat cuisiné.